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部落格全站分類:美食情報
材料
A料:熟黑芝麻250g 熟白芝麻50g
B料:水麥芽200g 糖100g 水60g 鹽3g
做法
■ A料炒熱備用
■ B料混合 小火煮至130度
■ 麥芽煮至要的溫度後 熄火 加入芝麻拌勻
■ 用衝百米的速度 迅速的挖到模型裡整型
■ 微溫時就要切囉 不然ㄟ硬幫幫切不動喔
賀ㄚ 收工!!
red a kitchen
saturn2006814 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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