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檸檬蒸魚 

 

這算不算低熱量 無油煙的健康料理ㄚ

這是泰國的國菜捏 

雖然說我是亂搞的  不過  滋味保證也是百分百喔

 

■ 主角:不知名的白肉魚一尾 或是冰箱庫存的白肉魚片

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■ 魚抹點鹽 放點薑片 將魚蒸熟

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■ 蒸料: 魚露2大匙  檸檬汁兩大匙   糖1小匙  蒜末及辣椒末適量

■ 混合蒸料   喇喇ㄟ

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■ 在魚只有半熟的狀態下  將薑片夾走

   再把蒸料倒入  蓋上鍋蓋  蒸到魚熟  就ok 啦

 

收工!!!

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