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貓耳朵來囉~~~~
麵糰是塞乎傳便便來的 不作功課的話就不是乖學生唷
關於麵糰的製作方法 請到→ G3烘焙
開工!!
首先準備一些手粉跟正在煮沸的水
我是直接搓進滾水裡 安捏卡緊啦@@~
也可以全部搓好再一起煮熟 只是要撒上一些麵粉 以免搓到最後都互黏在一起 你就白忙的囉
■ 雙手拍點手粉 左手抓起一大糰 右手捏起一咪咪小糰
■ 稍微搓圓 然後壓扁
PS:很小一個喔 別做成豬耳朵惹
■ 姆指往後壓拉 放開後它就會捲捲的 變成頭厚尾薄的樣子
ps:要是覺得黏手惹 手就再拍點手粉
■ 有熟的它會自己浮起來 然後撈起丟進冷水裡 就能去準備你要加工的下個料理囉
一次可以做很多起來 放涼後抹些油冰起來即可
後記:
我醬做 應該沒錯啦吼 要是錯惹 也來不及惹 貓耳已經都在家人的肚子裡
剩餘的麵糰也被我玩完惹 哇哈哈哈~~~~~
賀!!開始炒木鬚貓耳朵
下篇待續!!
來造!!
咻~~~~~~~~~~~~~~~~~
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