比翼雙飛 

 

情人節快到囉~~

 

■ 材料  A組:回復室溫的奶油100g  糖粉150g  

                 回復室溫的全蛋1粒

                 低筋麵粉300g  香草精20g  蛋液  杏仁片各適量

 

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■將 A組打發

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■ 打發後的奶糊是呈乳白色的

■ 接著把蛋加入  再打發

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 ■ 篩入麵粉跟香草精  拌勻(我是用手啦)

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 ■ 均勻後  是一個大麵糰

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■ 把麵糰桿平到約0.5cm厚

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■ 拿出心型的模子  在上面蓋上圖案

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 ■ 用杏仁片排成翅膀的樣子  再刷上蛋液  就可以送進烤箱

 ■ 烤箱預熱攝氏200度  約烤12分鐘

 

收工!!

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    saturn2006814 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()