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■ 放在冰箱很多天的剩飯(冰過的剩飯 已經少掉很多水份 炒起來會較有口感)  

■ 先大略用手將剩飯弄散 下鍋後就更容易把飯炒得粒粒皆分明

■ 去好泥腸的蝦仁  做豬排時剩下的火腿片切小丁  一顆蛋

■ 還有我愛吃的鳳梨.當然也可用鳳梨罐頭代替 

■ ps. 以上材料純屬個人冰箱裡的食材貨底  有洋蔥的話 來點洋蔥爆香會更正點

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■ 先將蛋煎成散蛋  再加入蝦仁

■ 蝦仁快熟時 再加入火腿丁 大家豁一豁 洗洗熱油鍋

■ 豁到大家都紅了  就把剩飯加進去

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■ 在炒飯時 不要用鏟子去壓飯粒  飯粒被壓扁 就會破壞口感

■ 調味料有 鹽 糖 胡椒粉 香油 還有一點鳳梨汁

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■ 起鍋前 再把鳳梨加進去  一起湊熱鬧  大略拌一下即可起鍋

 

   ........一眨眼過惹幾秒...........

 

ok

吃飯囉!!!

 


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               鳳梨 含豐富的維生素B1 可消除疲勞 增進食慾

               果肉內含有鳳梨酵素 可幫助分解蛋白質

               鳳梨還有治療便秘的功能 在餐後食用鳳梨 腸道裡的穢物會很容易的排出來

               實在是***減肥的好伙伴***

               但 不是人人都能吃鳳梨  有低血壓或怕冷的人 就少吃為妙

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