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我家地瓜實在太多了 不亂搞一下 總覺得對不起地瓜
用地瓜取代馬鈴薯做成的沙拉 沒想到口感簡直就像鮮奶油那樣低綿滑
而且又吃得粉健康唷 單吃或做三明治都是一級棒的啦
材料:A組:地瓜泥約600g 美乃滋100g
B組:小黃瓜1條 玉米粒少許 兩個水煮蛋
調味料:鹽一點點 胡椒粉適量
■ 地瓜泥與美乃滋攪拌均勻
我算過了~600g的地瓜泥加100g的美乃滋剛剛好 不會太稀 也不會壓過地瓜味
■ 水煮蛋取蛋白切丁 小黃瓜用鹽洗過 去仔切小丁 備用
■ 將兩組材料混合 再加入調味料 喇喇ㄟ 就ok囉
註:以上的量可以做出1大鍋
早餐.. 午餐.. 下午茶..
隨便啦
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