red a kitchen

天氣有夠熱  讓人真的沒食慾

大人不吃飯沒關係  兔崽子在長大  不吃可不行呀

沒事放什麼鬼暑假  害得老娘每天都為惹三餐傷腦筋

這道蛋包飯是ㄚ頭點的  ← 她已經吃膩惹櫻花蝦炒飯

實在搞不懂  為什麼小朋友都喜歡吃蛋包飯

材料:

       剩飯  咖哩粉  洋蔥  蛋

做法:

先簡單的炒個飯

■ 起油鍋  爆香洋蔥至軟化有香氣

■ 接著倒入剩飯  稍微把飯粒炒開後  就可加咖哩粉跟鹽調味 

■ 將飯粒拌炒均勻後 就熄火備用

接下來做蛋皮

■ 加點太白粉在蛋液裡  然後用打蛋器打散

■ 將蛋汁倒入已熱的平底鍋  迅速的搖晃鍋子  讓蛋汁能均勻的平鋪在鍋子上

ps:我的鍋子是32cm的大鍋  所以用到兩粒蛋  要是看倌的鍋子小  用1粒蛋即可

■ 趁著蛋還沒熟  趕緊把炒飯放在1/3的地方

■ 然後慢慢的用鏟子 將它包起來

ps:美少女的文字造詣太差  實在是不知怎形容ㄟ  反正就兩隻手都拿著傢伙  慢慢的包起來

     又開始手殘惹  技術太差  都快變成蛋捲飯惹

搞不懂就是搞不懂  為什麼小朋友那麼愛吃蛋包飯

不知是可以拿蕃茄醬在上面畫畫很爽  還是說飯蛋分離真的比較好吃.....

這道蛋包飯  足足比一般的大上1/3  兔崽子們還是幹光惹

我呢.......簡單的咖哩炒飯就粉滿足惹  不須再自找麻煩惹