兔崽子吵著要吃壽司好多天惹
口速~叮噹師父一直很混 到現在還沒教我如何喇出好吃的醋飯
昨天本來要包稻荷壽司 一大早就煮好飯 喇好醋的在等市場營業
沒想到賣素食料的老闆說 那個豆皮是冷門商品 平時要的話要用訂的
奇怪勒~~~ㄚ之前我是在哪裡看到豆皮的ㄚ 頂新鮮的好鄰居ㄇ???
透中午的 好鄰居太遠惹啦 但醋飯都喇好惹 頭剃惹不洗不行
美少女的腦袋瓜迅速的浮出冰箱裡有那些食材
當下只跟老闆買惹1包"紅豆支"←什麼都能缺 獨獨這1味不能少
外面實在夭壽熱 趕緊回家卡要緊
材料:
3杯米 砂糖3大匙 白醋3大匙 (1大匙約15cc) 海苔4~5張
紅豆支 魚鬆 玉米沙拉 火腿
做法:
■ 先把飯煮好 3杯米的話用兩杯半的水 煮得硬一點
■ 聽到電鍋嗶嗶叫時 先不要急著打開電鍋 稍微讓飯悶一下 蒸汽跑光再打開
■ 將飯倒在平盤 加入糖跟白醋
ps:在我家的壽司飯 基本上是~ 飯 糖 醋 1:1:1
■ 在拌飯時 飯匙不能去壓飯 用切的方式拌飯 保持飯粒的完全 然後放涼
■ 海苔先烤一下 它會變得平整有香氣
■ 再來就將要包進去的材料備好
ps:玉米沙拉 ~ 就是半罐的綠x人玉米粒+半條最小條的桂x沙拉醬
pps:雖然火腿可以直接吃 不過我還是蒸惹一下
■ 海苔粗糙的面向上 再依序鋪上材料
ps:玉米沙拉裝進塑膠袋 剪個缺口 用擠的會比較上手
pps:在鋪飯的時候 手或飯匙要沾點開水 飯粒才不會黏得到處都是
■ 接下來我就不會形容惹 只能說用力捲 然後施力要平均
■ 我捲 我抓 我手暴青筋 簡直把它當仇人在掐
ok ok囉~~~
切壽司時 刀子記得沾點水嘿
註:
此食譜的飯量 高手可以包5條壽司
要是像我一樣手殘的就是包4條 然後剩下一些飯 直接抓起來塞進嘴巴裡
後記:
美少女捲不出完美又漂亮的壽司 就像抓不出漂亮的包子摺子
美少女也喇不出有特色的美味醋飯 一切都是照著自己的方法做
收工後才發現~
這個壽司簡直是綜合口味的御飯糰 (都是平時做早餐的食材)
誤打誤撞的將這些食材通通包在一起 還真合小朋友的口味
兔崽子們真是捧場 不知是餓過頭 還是真的好吃 包惹4條 瞬間秒殺
我自己是覺得 除惹對壽司醋不是粉滿意外 我飯煮得恰到好
塞乎~~~~我要pro級的壽司醋~~~~~~~~
順便告訴我 要怎捲才能捲得漂亮呀