哇哈哈~~ 這個比草莓大福好吃多惹
新的一年 祝大家~大吉大利
材料:地瓜泥 栗子 麻吉 玉米粉少許
做法:
■ 地瓜蒸熟 加入細糖(半斤的地瓜約加個50g糖)
加入被我剝壞的栗子削削 兩者攪拌均勻備用
■ 麻吉先分割成小塊起來等嘿 →麻吉的做法 點我
自己拿捏一下 如果你的餡料很大一坨 那麻吉就分割大塊一點
■ 栗子先用地瓜餡包起來
■ 把剛剛已經處理好的餡料 再包進麻吉裡
■ 包好後 再輕裹一層粉(粉太厚 會粉難吃) 這個是我突發奇想 在做完草莓大福後順便做的 沒想到還比草莓的好吃溜 我還幫他取了個應景的好名字
鼾吉+栗子=吉利
再把他包大顆一點就是大福囉
過年到囉~~~~~~~~大家討個吉利
大吉大利 福氣啦~~~~~~~
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