你們一定不知道 那ㄟ這樣低簡單
■ 材料:脆質的蝦仁600g 萵苣1粒 孔雀香酥脆或蝦味先或油條
爆香料:蔥段 蒜頭 香菇2朵切成細末
醃料:蛋白2個 太白粉2小匙 鹽少許 香油適量
調味料:醬油1小匙 胡椒粉少許
■ 蝦仁剁成泥狀 加入醃料醃半小時以上
■ 萵苣洗淨 把葉子拔下來(如果太大片的話.就剪小一點)
■ 蔥跟蒜頭先用細火慢慢爆香 在撈起來丟掉 換加香菇進去爆香
■ 聞到香菇香後 就能把醃好的蝦泥加進去快炒
■ 熟了後 就可以調味了
■ 餐廳都是用油條啦!!但是我覺得油條.... ....盡量少吃
■ 改用零嘴孔雀香酥脆或蝦味先.敲成細末(不騙你.比加油條好吃)
■ 先倒一半下去 喇喇ㄟ 就大功告成了
清爽可口的蝦鬆
不用我解釋 你也應該知道怎麼吃
收工
全站熱搜
留言列表